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重生狂飙时代

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第十四章 开业
素,就是用大盘子了。”

    “哦!我们先试试个人套餐吧!”

    打好菜,过去就是汤品区,分为收费的种类算一个菜,免费的就是简单的列汤就需要自助了。

    在过去就是自助区域,盛饭、碗筷、免费汤、调味品等等。

    让一家三口新奇不已,这种模式国内大都市都还不完善,别说这个偏僻的内陆县城了。

    不到二十分钟,一楼就已经坐满了,本来服务员们还质疑顾客是不是能够接受这样的半自助就餐模式,现在看到实际的结果,松了口大气。

    事实上这样的半自助模式目前是非常少见的,国人觉得吃饭就是别人侍候,饭菜、碗、碟都是要送到手里,是天经地义的,所以陈咨在餐厅门口和广告上面写明了半自助。

    事实上即使是到了2000年,有些人上快餐店都要让老板或者服务员送上去,但奇怪的是进了肯德基和麦当劳,反而觉得理算当然,什么心态大家自然知道。

    等到11点半多点,整个店子里的位置已经完全爆满,甚至店子门口外面加了一排位置都已经满了。

    当然其实靠墙的一圈,有一排到成人腰往上高度的托栏,可以用来放托盘,给站着吃的人准备的,就这个托栏,很多员工以为会用不上的,事实上这会儿第一天很多顾客就乐呵呵的用上了。

    陈咨看到人满员了,就让表姐实习收钱,自己也就在餐厅里到处转悠,听听顾客的议论。