了太多，这世她一定会活的比谁都好，也绝对不会让李梅跟着她一起吃苦受累了。
“遛狗？哪里有狗？”李梅不明白蒋小爱说的啥话。
“行了，快回家吧，我们出来都大半天了，李叔叔肯定都饿坏了。”
蒋小爱和李梅在回家的路上，捎带着去了趟供销社，买些菜，昨天买的菜都是炒菜用的，基本都吃的差不多了，蒋小爱听李梅说李叔叔喜欢吃面条，所以她想做个油泼扯面。
于是买了一把青菜，昨天买的葱还剩下一根，她再买了两盘蒜和一把豆芽菜。
回家后李梅去照顾李叔叔吃药，上厕所，蒋小爱在厨房开始着手和面了，上世爸爸是个厨子，各种面食都是拿手的活，她耳融目染自然也会个七七八八，只是这个和面是个技术活。
水多了太软，下出来的面不劲道，水少又太硬，要是揉不好，面就不光滑，难以下咽，以前她好多次就栽在了和面上。
蒋小爱忐忑的开始和面，果不其然她悠着点加水，出来后面还是硬些，只好放在案板上，用和面盆盖着醒了大概三十分钟，在擀面的时候刚好还算比较满意。
她喊来李梅剥了一瓣蒜和葱切成沫放在案板上，又摘洗了青菜。
李梅弄完的时候，蒋小爱已经把面搓成了三十厘米拇指粗的长条，用熟油把面刷了遍然后放在案板上，等水开了，又把面条压扁，用擀面杖擀成三寸宽，从中间一扯，一个面条子就成了两个不宽不细的扯面，速度快，且又薄又滑。
第045章、遛狗(2/4)