来福酒楼的张大厨在这做了多年，见宁芊芊一个小姑娘，也有点轻看。
“宁姑娘，这猪下水这么臭，难道你还能把它洗干净不成？”
宁芊芊看了一眼张大厨，并未回答，等一会他自然会知道。
宁芊芊先用清水，把猪大肠洗一遍，然后用盐和面粉把猪大肠使劲搓洗。
后又用清水把猪大肠清洗几遍，反复几遍。
最后用醋和料酒分别清洗几遍。
整个厨房的人都看着宁芊芊的动作，看着她把猪大肠洗得越来越干净，不由得眼睛一亮。
“宁姑娘，你真是神啊，就这几样东西，能把猪下水洗这么干净？”
“借你们的厨房一用。”
宁芊芊拿着猪下水就要进厨房，可云扬拦住了她。
“你够不到锅铲，你来说，他们做。”
云扬已经猜到宁芊芊要做什么了。
“对对对，云兄弟说的对，宁姑娘，你就给我说，我来做。”
张大厨见宁芊芊把猪下水洗干净，肯定是要做出来，那他岂不是可以学到？
也不在乎面子，赶紧出来，到宁芊芊面前自荐。
本来宁芊芊也是要交给他们的，也不在乎这些，点了点头，跟着张大厨进了厨房。
一时间很多人都跟着进去，就是想要见证一下这个时刻。
所有人都知道，这猪大肠无论怎么洗，都不能去掉那个味道，炒出来的味
27 爆炒肥肠(2/3)