是一个和漆盒底色相同的圆形小碟,碟子里的一汪橙醋看起来就像是一轮柔和的太阳。
片片樱渍顺着一定方向撒落在漆盒里,配合前景松枝的造型,在静态中形成一种微风轻送的动感。
前景和富岳山之间,汤云飞将厚切的河豚肉片补了一刀,边缘上拿刀捋成圆弧状,一片片铺在食盒上,空白处填进河豚皮上分出的几层胶质,黑白相间的画面仿佛是卷起的层层海浪。
整个漆盒内部呈现出一副“雪后初晴,远眺富岳,风卷细浪,落樱缤纷”的美景。
五号考官被汤云飞精湛华美的摆盘给惊呆了,半晌才合上嘴巴,随后有些不服的嘟囔道:
“东瀛的东西总喜欢做的华而不实,也不知道味道怎么样。”
虽然之前没吃过河豚刺身,但五号考官还是吃过其它生鱼片的,他取了一片“富岳山的中段”,没有蘸橙醋,先品尝原味。
肉片极薄,看起来肉质似乎很细,但入口却并不柔嫩,反倒弹牙的很。
“哼,果然只是好看,味道还不如鲷鱼,硬的要死。”
三号考官的声音立刻响起:
“某人没常识就不要乱开口,鱼刺越多的鱼,肉质越软。河豚没有胸腔骨,全靠肌肉来保护内脏,它的肉质当然硬啦。品尝河豚必须要洗嚼,粗粗咬两口就吞下去,那完全是牛嚼牡丹,不识风情。”
五号考官被三号考官呛得一肚子火气,却无法反驳,只能恨恨地用力咬着河豚肉。咬着咬着,
第一百九十三章 不二之山(中)(3/5)