社会的厨师世家的丁格尔，利用自己的影响力组织起来的一个不分国籍的救援组织。
这个组织最初的目的旨在给难民援助和培训：一方面尽可能的给他们提供基本的物资，另一方面教会他们利用手头的一切资源去制作可以果腹的食物。
再后来，随着越来越多的厨师世家和流派加入了这个组织，组织的的影响力越来越膨胀。在第二次世界大战期间，烹饪协会就完全从那个国际人道主义组织中独立出来，不再仅仅专注于救助难民。
由于烹饪协会标榜中立，对外的口号是“厨师有国籍，美味无国界”，因此在世界上绝大多数国家都有分部，是一个不折不扣的国际性大组织。
但有趣的是华国烹饪协会似乎和总部位于高卢国的国际烹饪协会有些不太对劲，钟主裁说到国际烹饪协会总部的时候十分不屑。
对于方渝来说，烹饪协会内部的八卦暂时还不是他关心的重点，烹饪协会会员选拔考核的细节才是他最想知道的。这也是他专门找钟主裁面谈的重要目的。
偏偏这一部分限于保密要求，钟主裁能给他说的最少。老钟吞吞吐吐的给他说明了烹饪协会的基本架构，暗示五个考核评审官将会在这些部门中的正副主管中随机选取。
基本的标准的就是年龄涵盖老中青，不允许全部都是本地人，至少包含三个菜系，其中肯定会有参加考核的候选人主修的菜系。
方渝听了钟主裁的话，虽然还有很多疑问，但是老哥哥对他已经算是
第一百八十六章 初临协会(2/5)