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都市极品仙厨

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第一百八十章 大梦谁先觉
吻合,禁卫才挥挥手让“自己”进宫。

    “自己”似乎对宫中并不陌生,诺大的地盘七拐八弯就到了一处热闹的院子,院子里的主事人正是之前见过的姚公公。

    姚公公看到“自己”很是开心:

    “张二,你来的正好。皇上设家宴,掌印公公说皇上近日多次谈起潜邸故事,命我等做些旧时点心呈上,我立刻就想到了你。”

    姚公公安排人将“自己”领到尚膳监点心局所在开始工作。

    “自己”一连做了七八个当初老大人宴请还是王爷的皇上时的点心。

    最后,“自己”略略犹豫了一下,开始制作一道蒸饺。

    方渝惊奇的发现,这个叫做张二的“自己”制作的蒸饺,和自己制作给林潇潇送行的蒸饺有些相似,同样用的都是猪肉馅加生姜剁碎,用酱油、香油调味,加清水打制成馅料。

    不过不同之处在于张二做的是蛋饺。

    他将大勺置于火上烧热,勺的内壁刷一层油,加一调羹蛋液于勺内,用手转动勺把,使蛋液均匀铺满勺壁,在蛋液未完全凝固时放入肉馅,将蛋皮对折即可,未凝固的蛋液会将蛋皮粘住。

    一个个蛋饺做好,再放入蒸笼中蒸制半刻钟取出,色泽金黄,香气四溢。开笼装盘的时候,惹的呈递膳食的小宫人不停的咽口水。

    这笼蒸饺呈上后,过了半个时辰,有一个小宫女从外走来,进了厨房问道:

    “刚才那味金玉荷包可是你做的。”



第一百八十章 大梦谁先觉(2/5)