有兴奋、镇痛、镇咳和催眠作用。中医认为它有敛肺，涩肠，止痛的功效，经常把它用于缓解久咳、久泻、脱肛、脘腹疼痛等症状。
相对于经过提炼的罂粟，也就是鸦片，罂粟壳内所含的生物碱含量并不高，对于瘾君子而言没法当做毒品的替代品。不过对于一般人来说，还是会产生一些副作用。
普通人如果一次性食用过多，根据个人体质不同很可能会出现呕吐、呼吸浅缓，甚至昏迷、抽搐等中毒症状。不过轻微的中毒并不难解决，只要多喝水、多吃蔬菜水果就行了。
水能够加快代谢，将有毒物质排泄出去，而蔬菜水果中的膳食纤维可以阻碍有毒物质的吸收。也是吃了方渝的清风饭后，大多数嘉宾和幸运游客没有出现明显症状的原因。
虽然罂粟壳不大，但长期食用还是很容易上瘾，因此国家明文禁止在任何食品中非法添加罂粟壳。再加上现代烹饪技艺有了长足的发展，各种外来的香料和烹饪技法大大丰富了厨师们的选择，所以正规的商家、酒楼也就基本不再公开使用这味佐料。
但是私下里还有一些商家坚持说罂粟壳可以增香提味，偷偷的在自己的菜品中加入磨碎的罂粟壳粉末。
马豪作为使用罂粟壳的老手，对于罂粟壳可以增香提味的说法一直是嗤之以鼻。
罂粟壳虽然有一种特殊的清香，但和川蜀菜系所用的众多香料相比，也没有什么特别之处，并非是无可替代的。
至于它的味道更说不上有多好，不仅
第一百六十五章 人算不如天算(2/6)