评完马豪的冷锅鱼，转过头开始评价方渝的清风饭。
“方渝，你的清风饭我和赖、廖两位主裁都十分喜欢。你所用食材的等级都是特级以上，这么好的食材，我们几个老家伙都很少能尝到。就冲你的食材，我都不好说你清风饭的坏话。”
钟主裁和方渝开了个玩笑，接着说道：
“从你菜品的细节来看，我们三位主裁是比较满意的。你这道清风饭的特点就是平衡，无论是口感、口味，还是营养搭配上，你考虑的都很周到。从这一方面来看，你的清风饭一点大巧不工的味道。
另外我要特别夸奖你的是，椰奶酱汁里面南姜的份量用的十分精确。既配合那些热带水果营造出南亚风情，又没有突破椰奶和薄荷的包容，让那种强烈的辛辣味破坏整道菜品味道。
不过我还是要给你的清风饭挑点刺。你的清风饭虽然创意非常好，但是制作工艺上相对冷锅鱼要简单的多。如果今天是传统的厨艺对决，在厨艺难度系数上你还是要减不少分的。”
钟主裁点评完，厨艺对决就进入了最关键的环节，百人评分团的投票环节。
前面做了那么多，说了那么多，谁胜谁负还是要看这最后一下。
林巧将大屏幕的画面切到投票计数器上，大屏幕上立刻显示出两人的分数。代表方渝的红色数字在左边，代表马豪的蓝色数字在右边，现在还都只是三个零。
当钟主裁对着百人团说：“请各位开始投票。”
无论是
第一百六十二章 胜负一线(4/5)