能分辨出这道菜到底是用什么做的吧。
林茂洲依旧是面无表情、不紧不慢的品尝着碗中的“豆花”，仿佛完全感觉不到大家的目光。
荷叶碗本就不大，林茂洲每一勺都舀的很满，所以虽然他吃的并不快，但一碗“豆花”还是很快的被吃完了。
他轻轻地放下汤匙，转头扫视了一圈，眼光划过带着微笑的苏沉香、赞叹的郭辉、欣慰的刘振强、惊喜的王进荣、疑惑的欧阳，还有一脸惊愕惶恐的杜长峰。
他的目光最后回到有些失魂落魄的赵雷身上，叹了一口气：“你也别想太多了。”
赵雷低着头，双手用力的握住碗，无力的说：“本以为在您的督导下特训两周就能超过方师叔，没想到和他的差距反倒更大了。”
林茂洲无奈的摇了摇头：“这不是你的问题，即使是你师公在他这个年龄也绝没有这份悟性和功力。而且对于厨师来说，争强斗胜未必是什么好事，路始终在那里，你没必要比谁走的更快，只要你一直坚持走下去，总会在终点聚首。”
开导完赵雷，林茂洲站起来面向方渝，“方师弟，说实话，今天你做出什么样的汤菜我都不会有现在这么吃惊。那天我还以为你只是听过相关的菜谱才能猜出我‘清汤肝膏’的制法。没想到你不但完美的掌握了其中精髓，还能推陈出新，想出这么绝妙的菜品，真是让我不得不服。”
方渝对着林茂洲微笑点头致意，“师兄您过奖了，我就知道，瞒谁都可以，唯独您我瞒不过。
第六十三章 神秘主材(2/5)