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都市极品仙厨

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第三十二章 传奇master


    如此一来既保证了品质,也迅速在上流社会中形成了很好的口碑效应。再加上他本身是读书人出身,又在官场历练过,长袖善舞,朋友众多,所以许多名厨都以入罗家公馆为荣。

    就这么一来二去,罗家公馆成了川峡省餐饮界的圣地。

    这个罗氏公馆里精英荟萃,现代川蜀菜系在不断地交流与实践中慢慢成长定型。黄国荣大师的厨艺也是在这个环境中磨砺的愈来愈精纯。

    可惜后来由于军阀混战,罗氏公馆多次关闭,罗清秋也不幸患病去世。黄国荣又相继在川峡省的顶尖权贵家中主厨,后来结识了本朝开国元勋,进京成为国宴大厨。

    川蜀菜系原本并非国宴主流,但以黄国荣为首的一批川蜀大厨凭着海纳百川、精益求精的大匠精神,硬生生用亲手作出的菜肴征服了海内外的贵宾,将国宴主流改换了过来。

    自此,黄国荣也被尊为“蜀菜圣手”。

    那时黄国荣厨艺已入化境,传闻他曾说:“除了石头我做不成菜,只要是可以吃的原料,我都能够做成美肴上席。”

    后来由于神州动荡,其交好的开国元勋含冤而死,黄国荣心灰意冷下就回归故土,整理一生所学,开发新菜、收徒传艺。

    久而久之,黄大师的徒弟遍布世界,其中不乏特级厨师,还有一些成为当朝权贵的私厨或餐饮集团董事长。可以说黄大师在国内餐饮界的地位是祖师级的,影响力更是无比巨大。

    刘振强祖上和黄大师就

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