不起的‘下江人’,也就是长江中下游几个省的人,辣椒被叫做海椒就是这个原因,它是从沿海传到内陆的。”
“这可算涨姿势了,咱们就去问问哪里有卖‘东山海椒’吧。”
“在市场里可不能说你说要买‘东山海椒’,人家一听就会知道你是外行。”
方渝摸摸鼻子疑惑的问:“那要说什么?”
“‘东山海椒’有三四种,其中最好用的叫‘二荆条’。这种辣椒不仅外表细长红亮,十分好看,而且与一般辣椒的辣味不同。它的特点是微辣且香,是做蜀都菜的最佳原料。”
味箸停顿了一下,继续说:“而且我们要买的‘二荆条’是栽种在海拔400米的双流牧马山上的‘二荆条’。那才是真正的上品海椒。算一算这个时节正好上市,市场里仔细找找应该能买到。”
方渝和味箸说着说着就走到了农贸市场,这个市场的蔬菜品种可真不少,黄瓜、苦瓜、豆角、莴苣、辣椒、仔姜、大蒜、蕌头、花菜、白菜、白萝卜、红萝卜、莲花白、青菜头,林林种种有四五十种,五彩缤纷,次第争艳,基本都是可以做泡菜的好东西。
方渝在味箸的指点下一阵血拼,一口气买了两大筐的各种蔬菜,外加几条鳞片完整的新鲜鲫鱼。方渝付了定金,叫市场里的摊主一会按地址送到他的小楼。
买完东西,方渝觉得有点内急,就找到市场边角上的公共厕所,躲着一些不可言说的马赛克,捏着鼻子方便了一下。
释放完
第二十九章 辣椒与节操(3/6)