好想尝一尝啊!可以吗?”
“额,当然可以啊!”小当家尴尬的看着东方浩然,“貌似惹上了什么特别麻烦的人了啊!”
“这样啊,那就谢谢啦!”说着,东方浩然又看着小当家,“既然如此,看你这么没干劲的样子,是遇到什么麻烦了吗?”
“是啊!我一直不清楚,那个酥到底是什么意思!”小当家叹了口气,“一般来说,麻婆豆腐只有辣,香,色,烫,麻!这个酥到底是什么?”
“想知道酥是什么,你要先知道辣,香,色,烫,麻是什么!”东方浩然笑了笑,实在是太想吃这个魔幻麻婆豆腐了,就先提醒一下他好了!
“既然麻婆豆腐是川菜,辣肯定少不了,也不难理解,每道菜都讲究色香味俱全,这麻婆豆腐的香就是蒜苗了,然后是白豆腐,红辣椒和绿色的蒜苗形成的色,这些都不难理解!”
东方浩然吃了一口黄金炒饭,笑眯眯的看着小当家,
“下面就是不同的地方了,首先,麻婆豆腐所发出的热量,就是所谓的烫,所以,麻婆豆腐可不能冷了,然后,小山椒辣的舌头发麻,就是麻了,现在,就差最后的酥了!”
说着,东方浩然似笑非笑的看着所有所思的小当家:“六味一体,豆腐与肉的绝妙味觉合奏!”
“豆腐与肉的绝妙味觉合奏?”小当家猛的抬头看向东方浩然,“你是说肉?我知道是肉的问题,但是如何才能让肉酥呢?”
“如何才能让肉酥?”东方浩
第一百一十二章 你们需要评委吗?(4/5)