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娱乐之荒野食神

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第26章【天上龙肉】
这种情况下,他可以将更多精力放在寻找沿途出现的食材上。

    兴安岭森林物种丰富不是开玩笑的,很快就有了收获。于是观众们很神奇的看着他从一堆干枯的烂叶下面挖出几颗冻硬的马铃薯,从榛子棵中间找到棕色的榛蘑。

    “大家看,这叫做榛蘑。”

    “棕色,蘑菇柄粗,上面的伞小。老蘑菇伞大,容易掉柄。榛蘑出产最多,东北许多家庭都将榛蘑晒干保存,最好是穿成串,挂起晾晒。还可以用开水烫过,放入坛子里用盐腌,吃的时候用水泡去咸味,如同鲜蘑菇一般。”

    “小鸡炖榛蘑是当地的一道名菜,小鸡要用笨鸡,就是散养的家鸡,榛蘑要用蘑菇丁,就是刚长不久的小蘑菇,文火慢炖,鸡肉中充满蘑菇的鲜香,蘑菇带着浓浓的鸡肉味,有嚼头,后味重,此菜不在厨艺,要的是真材实料,所以兴安岭的这道家常菜最地道。如果有东北旅游的朋友,我推荐你去尝一尝。”

    采摘了一大包,眼看天色不早了,他终于停了下,憧憬道:“说到小鸡炖榛蘑,森林里虽然没有小鸡,却有更加美味的飞禽。譬如鼎鼎大名的飞龙、野鸡、棒鸡还有天鹅。……天鹅就算了,其余都可以吃。我们除了榛蘑,还有没用完的猴头蘑和黑木耳,如果能再抓到一只飞龙那就完美了。”

    直播间的观众立刻唱反调,“狗爷别妄想了,还想吃飞龙。”、“野鸡快躲远点,这里危险。”、“祝你空手而归。”、“还是快找营地吧。”……许多观众都是一直从中午看到现在,

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