徐容绣挺不好意思道，“是我们起的晚了。”
晚是不晚，这时候天也刚亮，后头田友水已经将鸡清洗干净放在盆里等着了, 旁边的大木盆里还放了好些的菜, 豆腐没来得及做，瞧着菜品少了些，如今也只能如此了。
徐容绣将酸菜放下, 便动手开始烤鸡，将鸡放进烤炉她又和田氏清洗酸菜，田氏忍不住揪了一块尝了尝，顿时眼前一亮，“还真不错。”
徐容绣笑，“等会儿会更不错。”
过了一会儿田友德买了少说五十多斤的龙骨回来，徐容绣剁骨头在行，拿了砍刀将骨头砍了又拿水冲了冲便让田氏烧火煮排骨了。
她要做的很简单，就是酸菜炖排骨，肉味和酸菜的味道一中和，别提多香了。关于酸菜的吃法，徐容绣眼睛都不眨的便能报出个十种八种来，但她只开了这么一间小小的铺子，做个排骨米饭还行，再多了就忙不过来了。
说到米饭徐容绣又忙让蓝容菲蒸米饭去。
排骨炖的差不多，酸菜扔进锅里，放点盐巴一炖，没一会儿的功夫香味就飘了出去。
外头等着买烤鸡的人闻到这味道不由吸吸鼻子，“老板娘这又弄了啥好吃的，咋这么香呢。”
田氏盛了一碗酸菜排骨出去，“酸菜排骨，好吃不贵，要吃的就来尝尝。”
价格定的的确不贵，每份利润也不过十文钱，众人一听价格，赶忙要上一碗，这大冷天的排队也挺熬人的。
屋里坐着的食客有的
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