器里，而不是常见的铝箔。
泥有仔细计算过水量，即使加入新鲜菠菜，也不会湿湿烂烂的。
而尽管她拿出百分之百的实力，看来还是会有些紧张。
明猜，大概味道非常特别，甚至有些非主流；派皮或菠菜不至於有什么太夸张的表现，所以应是碎猪肉有些特别的调味。
虽是一人份的派，厚度却不只五公分，不算特别小。
明把派切开，舀一匙内馅、嗅闻两下。
凭着过去外食的经验，她大概晓得有哪些成分。
除筋和肉之外，还混入一些内脏，除让口感绵密些之外，也赋予整道料理强烈风味。
派从烤箱里拿出来后，内外全都符合泥的想像，而她还是怕明会不喜欢。
之所以不因此改做别的料理，除是因为好奇明的反应外，也是因为泥有心要分享真正的好东西；不只是个家庭主妇，也是个料理人，明想，晓得不仅味道新奇，营养也绝对充足；这可是泥做的料理。
明把汤匙上的馅料送到嘴里，马上说：就是要混入一些内脏，才能做出这么棒的味道！其实她有没有非常懂内脏料理，只是诚实说出自己此时的感受。
听到明说这句话，泥终於露出笑容，看来有确实放松不少。
一开始，泥就不需担忧，因为明不是那么胆小的女孩。
且食用猪的内脏在台湾极为普遍，生在此地的明，还吃过很多人不敢吃的料理。
田鸡太
（第二部）（33）(18/35)