视,甚至提拔你当店长都是派安德鲁来通知的,我向你道歉。”林海很诚恳地说,“在你上任以后的一个星期内,我们都看到了你的努力,你的能力,你的威望也在逐渐形成,我觉得你完全可以承担起这家餐厅店长的责任来。”
“至于雷对于餐厅的调整,那是一个大计划的第一步,涉及到公司未来上千家餐厅。”林海继续说,“很抱歉没有和你沟通清楚,等会我会和雷谈一下,然后我们会召开会议,把公司的规划告诉餐厅的所有员工。如果到时候你还想离职,我会祝你一路顺风。”
雷的办公室位于餐厅后面,是用原来的储藏室改造的,林海进去时,雷正埋首一大堆纸张中,不停地写写画画。
林海把汉克的事说了,雷捂着额头:“是我太在意效率,没有在意到员工们的接受能力和心理状态,以后我会循序渐进的。不过老板,按照我规划的新流程严格计算,我们的出餐时间可以减少12。”
“也就是说,同样的人力资源,我们每天能够多服务136的顾客了。”林海很高兴,却又马上皱起眉头,“那么,雷,这也意味着我们的员工要多出136的劳动量,或许这也是他们不满的原因。”
“的确很有可能,大家没有从中受益。”雷也皱起眉头,“或许我们该改进一下薪水福利体系了,可我连厨房都还没有整理完毕,完全没空处理hr方面的事务啊。”
“正好我过来是有事通知你。”林海让安德鲁把文件拿出来,给雷详细地解释一遍。
第0126章 雷的动作(3/5)