点了点头。
用完了晚膳后，柳画瑄就回到了自己的苑中，她要准备着些许干粮在路上食用，这样子就算是马不停蹄地赶路，自己也不会被饿着。
从空间里面拿出了一些精白面粉，然后再炒上了一些椒盐放在一旁备用着。
自己打算做的这种干粮名为酥油饼，即好吃又耐收。
油酥饼始创于唐代，曾经还被誉为了“西秦第一点”。听到这“西秦第一点”这个名号就感觉到很是霸气，很是厉害。
但它的确如同那称号一般厉害，千余年来，几经战乱，历久不衰，酥油饼还一直流传至今。
想要把它做到酥，其制作技艺十分精细，要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序。而且做好了的它色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。
可别小看它是一些煎制食品，但是它可是有着很大的作用哦。
它能够养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热。但也是不能够吃多，要适量。
做好了这些，柳画瑄便用精白面粉、菜油和适量的碱、椒、盐等制作原料。
看着这一堆的东西，柳画瑄微微叹了一口气，然后开始做了起来。虽然它味道很是不错，但是要经制酥、和面、制饼、煎烤等工序。
工序很多，但谁让它味道不错呢！
在制酥时，柳画瑄将油和面比例为一比三。将油烧熟后，柳画瑄就把它倒入适量面粉中反复搓揉，然后搅拌成面絮。
第六百九十九章 家中来信(3/5)