养好些厨艺不错的厨子。
还有自己还得要招聘一些负责跑堂的下人和在厨房里面打杂的下人。
对于这些招聘来的下人，柳画瑄并不让他就如此上岗工作。
一家好的酒楼，首先就要求服务质量要好。除此之外，还需要有着高超厨艺的厨师和要好的格局装置。要不然这样，怎够体现出自己酒楼的高大尚。
只要这三样结合起来，就不怕自己的酒楼会做不下去。
打定了主意，柳画瑄便开始着手拿着毛笔在红纸上书写了起来。
她写的不是别的，而是一张带着要求的招工信息。
在纸张上面，柳画瑄把自己对他们所要求的全部都写了上去。
就在当天的下午中，柳画瑄就把自己已经是写好了的招工信息粘贴在了酒楼的门外，让广大的老百姓们见到之后会来这里应聘着这一份工作。
在整一个下午里，柳画瑄都是坐在仙味居第二分号里头，等待着应聘者上前来应聘。
应聘的人不少，都能够上了一百多号人。柳画瑄就在这一百多号人里头挑出了十多个合格的人。其中，在这些人里头有男又有女，男的，柳画瑄就让他去跑堂。而女的，柳画瑄就打算把他们留在后厨里头承担一个打杂。
在这其中里，柳画瑄应聘了一个既是有的厨师经验，又烧得一手好菜的人。
连续招聘的好几天，由于是开出来的报酬实在是太诱人了，每天都能够有上百来号人来应聘。
第六百四十七章 招聘(3/5)