年的,这是要六两银子。而那些羊的价格就比较便宜一点,羊犊子就一两银子两只,养了一年的羊则是要二两银子一只。而养了两年的羊则是四两银子一只。我这里通常都是养殖了两年半然后这才会卖出去。”
他介绍得很是细致,柳画她正是需要这些养了两年半的牛和羊。因为养了两年半的牛肉最好,年龄是牛肉分级的三项指标之一,在这一点上可以说明年龄对肉质的影响还是很重要。
两岁半是牛肉最好的时间阶段,三岁以上肉质下降比较明显。并且这样的问题还存在于羊肉中,肉质的下降主要体现在口感和人体可吸收程度上,营养成分不会有太大变化。
不过即使是三岁的牛肉,自己确信也能把它变得好吃。
“很好,这事情我了解了,那这一笔生意就这么定了,你觉得如何?”
听了眼前这个美如仙子般的姑娘说了后,巴萨玛便是连忙的点了点头,道:“那好,美丽的画,我没有什么意见,那这件生意就这么定下了。”他自己也是希望这件事情能够完成的,毕竟在这中域地方,这些百姓们都不喜吃牛肉和羊肉,自己也很少能够把这些牛羊卖得出去。
即使是卖得出去的大多数也就只有牛了,他们买自己这些精心饲养的牛不是用来吃的,而是用来做耕牛。至于那些羊的话,也就只有少数人爱吃了。自己也不怎么想养牛羊了,但是自己来到这中域地方也没有一门手艺可以用来养活自己的,这几也只能靠养牛卖牛来生活了。虽然这样没多少赚头
第四百二十章 谈成(2/4)