表性。
确实很优秀。许均尧望着台上的柯白忍不住想道。
蔗糖一直充当着绝大多数食品的甜味剂角色，因此柯白选蔗糖作为对照试验。看到这里所有人都明白柯白要表达的意思：让该五碳糖醇代替蔗糖成为甜味剂。
可是，该五碳糖醇的味道究竟如何？
正当众人纷纷好奇之际，柯白从带过来的礼盒中拿出一些糖果分给大家。
“这些炼乳糖没有添加蔗糖，而是添加了该无碳糖醇，大家可以尝尝味道。不用担心，我精密控制过，炼乳糖中该五碳糖醇的含量低于我们平时食用的果蔬，我也事先进行过毒性检验，一般来说是不会中毒的。各位领导可以尝过味道后再吐出来。”
话一落下，他就毫不犹豫地剥开一颗糖放入口中。
这种五碳糖醇无毒，柯白非常笃定，因为它其实就是他那个世界的功能性甜味剂——木糖醇，不单单是水果和蔬菜，我们人体本身就含有木糖醇。
这个世界的背景和柯白的那个世界相似，但各行各业的发展还是存在差别。譬如食品领域，这个世界的保鲜贮藏技术比柯白那个世界先进，然而，他们在休闲食品这一块的发展，却要落后于柯白那个世界。
柯白在原来的世界是一名演员，减肥对于他来说是再熟悉不过的话题，“无糖食品”、“木糖醇”等等他都不陌生。
他记得，木糖醇广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中，甜度可达到蔗糖的1.2倍，适合糖尿
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