她斟酌很久才选好的。这是繁华的商业区，在这里开家餐厅，只要有特色，并保证口味，诗琳觉得一定会盈利。
她筹划很久，已经注册了餐厅名字，并找人设计了LOGO，餐厅所有的餐盘，包括使用的餐巾纸，都会是特别订制的。
诗琳这个计划的灵感，是在酒店运营的过程里产生的。
她仔细测算过，酒店行业的盈利空间远不如餐厅的盈利空间大。
云城的酒店呈饱和状态，利润已没有上涨空间，而且呈现慢慢下滑的趋势。
另外，酒店投资相对来说比较大，回本缓慢。
而餐厅就不同了，换个菜系就能给顾客营造出特别的新鲜感。
最重要的是，有比较不错的盈利空间。
诗家的酒店都是单一的，只提供住宿服务，而没有相连的餐饮服务。
这在酒店行业的竞争中是很不利的。
诗琳想改变这项缺点，又不想跟诗家牵扯到一起。
只能先独立做一家餐饮店。
如果反响不错的话，到时她再跟诗胜强谈六家酒店增加餐饮的事宜。
不是小打小闹的仅提供早餐，而是可以提供婚宴服务和招待的场所。
当然，这都是后话，现在诗琳最要紧的是打响这头一炮。
在父亲手底下打工，自己永无出头之日，还得成天担心着诗娜来抢夺自己的饭碗，婆家指望不上，娘家又形同虚设，她必须自立自强。
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