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相思长恨歌

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第二百七十七章 婆婆追责

    玲子见丽萍执意要上手帮忙,拦也拦不住,只好将做红烧‘肉’和燉鸽子汤的厨具告诉了丽萍。

    说干就干!

    丽萍知道厨具的位置后,马上拿出不沾锅放到灶台上,点上火,在锅里倒进橄榄油,等油烧热后,便把玲子早已切好的猪‘肉’块倒下锅去,“滋滋啦啦”地爆炒了一阵,然后就往锅里加水、放酱油、放盐、放糖、放生姜片,还放了一点料酒,当水和各种佐料淹过猪‘肉’块后,丽萍再把锅盖盖上,将灶头的火苗调整到不大不小的位置,开始让炒过的猪‘肉’在大火上红烧了。

    “哎呀,丽萍,想不到你也会做红烧‘肉’,而且还这么熟练!”

    玲子在旁边看丽萍轻车熟路地做红烧‘肉’,动作麻利,每道程序都井井有条。三下五除二,不一会就进入红烧了。

    而且,玲子还惊讶地发现,丽萍在往红烧‘肉’时里放油、放盐、倒酱油、加水、加糖、放生姜、下料酒时,用量都恰到好处,就象是一位驾轻就熟的老厨师似的,心里不由得暗暗佩服,嘴上也情不自禁夸赞起来。

    “玲子,谢谢你的夸奖了。刚才,我跟你说过,以前在家时,我是经常下厨房做菜的。”

    丽萍谦逊地笑着回答。

    说话的时间,丽萍又拿出大理石平台上的砂锅检查一遍。

    她看砂锅里里外外洗得干干净净,便将那只准备好的鸽子放进砂锅,往里头倒进冷水,当水盖过鸽子并高于三分之一的时候,又往里头

第二百七十七章 婆婆追责(2/8)