意地看了眼继续往外冒酒花的杯子,没有管它,反而劝丽萍陪他喝酒了。
“不,我不能喝。你知道,我是最怕酒,也是最会荤酒的!”
丽萍微笑着拒绝了丈夫的劝酒。
这时,餐厅那位胸前围着白色小围裙的女服务员,动作十分娴熟地穿梭在长条桌的周围,很快就为“金秋团”客人送上了奶酪火腿鸡排、咖喱牛肉、扒新西兰羊排、香炸西班牙鱿鱼圈等四道主菜。
于是,团员们便举起刀、叉、调羹,开始品尝西餐菜肴了。
团员们一边吃着,一边开心地交谈着、评论着菜肴的味道,整个长条桌周围,一片七嘴八舌的议论之声。
这时,如果有谁归纳他们的评论,总的结论是:
西餐菜肴味太淡了、太甜了、太“一个味道”了;
原来,这西餐菜的确不象中国菜!
中国菜是一菜一个味道,一菜一个做法,一菜一个色彩。
而且,在中国的菜肴中,还分有各种不同的菜系和特色,比如:
粵菜、川菜、湘菜、沪菜、鲁菜、东北菜等等菜系,还有“江西人不怕辣、湖南人辣不怕、四川人怕不辣、江浙人怕不甜”等多种特色。
“中国菜的最大特点是什么?是‘色、香、味’齐全;
西方菜的特点是什么?清淡寡味,或者说是——‘千菜一味’。”
品尝了已经上桌的西餐菜肴后,那位喝着“趵突泉”白酒的山东大汉,大声
第一百六十九章 餐厅争雄(3/6)