“噗~”虞无涯张嘴把咬破了的田螺吐在手心，满头雾水的说：“恩公，这田螺不让咬也不让咽，到底该如何吃？”
“去帮我把牙签取来！”陈旭对一个小侍女说。
“是，侯爷！”小侍女赶紧跑出厨房，而说话这功夫又过了两三分钟，陈旭把锅盖再次揭开，发现汤汁差不多已经完全收干，于是吩咐退火，把田螺都盛起来放到一个陶盆里面。
随着田螺出锅，一股带着葱姜蒜芥花椒和酱香卤味的浓郁香味在厨房散开。
“咕咚~~”
厨房内外几乎同时响起一阵吞口水的声音。
虽然这道菜看起来非常恐怖，但耐不住这味道的确勾魂夺魄，即便是一些胆怯的小侍女都忍不住跟着一起吞口水。
“侯爷，您要的牙签！”小侍女去而复返，很快把一个小竹筒递给陈旭，陈旭拧着竹筒盖转了半圈往下轻轻一抖，一根竹牙签便落在手上。
众目睽睽之下，只见陈旭牙签一戳，就挑起一颗田螺放进嘴边使劲儿吸了一口，顿时一股浓郁的酱汁就吸进嘴里。
“嗯，味道不错！”陈旭感受了一下酱汁的味道，感觉虽然没有后世吃过的田螺那样麻辣，但却要鲜美的多，陈旭想了一下，估计原因比较多，比如水质，还有作料的新鲜程度，还有就是田螺都是养了一天的鲜活田螺，后世吃到的估计都不太新鲜。
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第513章 田螺的吃法（求月票）(2/7)