且他们也谁都不会做。
勒梦佳虽然是hn人,但她也只是吃过,你让她做的话,扣碗酥肉她还可以试试,其他的就想也不要想了。
这桌客人既然主要是面食,那就又是马晓晨给他们主厨了。
不过马晓晨会的也不多,只是会做烩面和灌汤包,这还是原来开饭店的时候,跟旁边的hn饭店学的,因为两人的客流量没有冲突,所以关系也处的不错,至于正不正宗,那马晓晨就不敢保证了。
其他的菜有的他吃过,但也都没有做过。
烩面他现在也做不了,因为没有汤底,而且那个汤也需要熬很久,才会有味道。
虽然可以提前熬汤底,但如果熬了一大锅,卖不出去那就浪费了,所以马晓晨选择了做灌汤包、鸡蛋煎饼。
因为鸡蛋灌饼他也没有做过,还有就是胡辣汤和几个凉拌菜了。
灌汤包的馅已经提前做好了,不过包的时候,众人不但不会擀皮子,连包都包不好。
他们到是包过饺子,可都没包过包子,不过两种食物也差不多,只要包正常形状的,众人学习了一会,也都包的象模象样了。
马晓晨见状就去做胡辣汤和鸡蛋煎饼去了。
胡辣汤他是按照网上的叫学做的,鸡蛋煎饼光看叫学就没用了。
那个也是需要一定技巧的,倒多少面汤,用多大的火,怎么把饼翻过去,不是看看就能会的,怎么也需要练习一下才行。
“哈哈!你也有
第20章 再当主厨(4/5)