不回来啊！不回来好啊，把大门锁好，申秋这就安安心心地进了空间，归置了鸡，把各种东西一一摆放到位。这才提着一个沙锅走了出来，把回风炉烧起来，再把砂锅放上去，加点水然后放了些小米进去慢慢熬煮。这个过程叫养锅，只有通过慢慢熬煮过小米的锅，以后使用时才不会渗水也不易开裂。紫砂锅较多足有七八个，这些小米还是卖砂锅的人送给她的，慢慢熬着，申秋一边听着英语，一边守着火上的砂锅，用炭火养新锅也是最好的选择，毕竟炭火的火力稍弱些，
至于铁锅，暂时没法养，忘记买肥肉了。新铁锅要用肥肉边加热边擦，以后才不易生锈，炒菜不易沾锅，这个技术申秋前世学得很好，只等收假上课后，抽空买了肥肉来慢慢弄吧。