熬的汤浇第一锅煮的面。这也是很多兰州人最喜欢吃的。每天为了这碗面起个大早，吃了后全身上下暖洋洋的，一天都有干劲。
“而且这牛肉面讲究的是‘一清二白三红四绿’：汤清面白油泼辣子香菜提味，这熬煮的牛骨牛肉汤还说得过去，可是这油泼辣子实在是让我头疼了。自从马保子发明兰州牛肉面后，这油泼辣子的做法就是各个面馆里的不传之秘了。我虽说学会了做面做汤，但是这油泼辣子我只能靠着自己慢慢琢磨才能做出今天这个样子。哪怕我用了西北的辣子，还是有所差距的。”
萧鹏竖起中指：“老赵，你别在这里得了便宜还卖乖了。做的这么好吃还这不满意那不满意，你还要怎么样？这么好吃的东西你不早点拿出来。”
老赵哭丧着脸：“老板，咱们说话可要拍着良心说好吧？这事能怪我么？是你早晨起来只吃油条馅饼之类的，船上的人都吃这玩意吃了好久了，要不然我怎么每天都熬牛骨汤呢？”
“赔了、赔了！”萧鹏大口往嘴里吃着面，一转头看狄菁菁却没有吃：“咦？你怎么不吃？”
“哦，我不吃香菜。”狄菁菁答道。
萧鹏倒也不客气，直接把狄菁菁那碗拿了过来：“你不吃算我的，赵桥，菁菁姐早晨坑了你，你去做碗难吃的不加香菜的牛肉面给他吃。算是报复她。去吧去吧，给你个出气的机会！”
狄菁菁给了他个白眼。
萧鹏装看不到的：“老赵，怎么不来点烤串？那吃起来更好吧
第五百五十四章 牛肉面的学问(7/8)