蟹最大的特点就是身子小，腿长，像是蜘蛛一般。说实话，帝王蟹的味道真的也就那样了，和平时我们吃的螃蟹不同的是，帝王蟹的蟹爪比身子要更好吃一些。
而皇帝蟹学名巨大拟滨蟹，它则是正经八经的螃蟹了，听名字就知道它的体格很大，最重的能达到七十多斤。还会爬树摘椰子或者露兜果吃，市场上七十多斤的皇帝蟹很罕见，但是随便拿出来一只，也要五六斤以上，十多斤的则是最常见的。
皇帝蟹则和帝王蟹的样子截然相反，他长得像一个大面包，圆圆的背壳圆圆的钳子，红色的身子配上两个黑色的钳子，光看样子就是力道十足！
皇帝蟹也有很多种，最好的自然是产自亚塔斯马尼亚岛的澳洲皇帝蟹，价格也最贵。萧鹏买的就是这种，一只六公斤多点的螃蟹花了萧鹏一千澳元。
其实也有价格便宜的皇帝蟹，六十多澳元一公斤，但是又不是吃不起，为什么不吃好的？
在华夏也有卖皇帝蟹的，不过都是几乎都是比较常见的皇帝蟹品种，大概价格六百一斤。这个价格如果能买到亚塔斯马尼亚的澳洲皇帝蟹，那还真是捡到便宜了，因为在澳洲，你都买不到这么便宜的。。。。。。
而澳洲龙虾，则是萧鹏的另外要买的食材。
大洋洲是一个出产龙虾的地方，各种各样的龙虾都有，但是最极品的，必须是这澳洲龙虾。是所有龙虾里肉质最为鲜美的龙虾。
现在华夏的食客，张嘴吃龙虾，闭嘴吃龙虾，其实在华夏
第二百一十章 皇帝蟹与澳洲龙虾(4/7)