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军嫂来自小星星

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第64章 来,亲个嘴儿
照顾。往年我也没啥能力能回报你们的,今年刚好喂了猪,就拿点肉,当我的一点心意。”

    “你说这外道话做啥?咱们是兄弟,我照顾你不是应该的吗?”

    “既然是兄弟,那就更应该拿着。这些肉也不值个啥,自家喂的,又不用花钱。快拿着,不然以后我哪里还好意思再继续麻烦你们?”

    穆文军实在推辞不掉,转头看了看姚心兰和穆大妈。

    穆大妈笑着点点头:“既然志国都这么说了,那咱们也就不客气了。反正也都不是外人,你既然给了,我们就收。”

    林志国把肉分成两半,一半递给穆文军,一半自己拎着,跟杨丽华交待了一声,帮着把肉送了过去。

    接下来的几天时间里,杨丽华一放学,就开始忙着做腊肉香肠了。先是把所有的肉都烧了皮,洗好,用盐抹了,放在一个大缸子里。这些肉要腌上好几天,然后再拿出来洗净,烟熏。

    猪小肠翻过来,用面粉裹了,使劲搓,用水冲洗干净以后,拿宽竹片小心仔细地刮,一直刮到只剩半透明的肠衣才停下。这是用来灌香肠的肠衣。

    杨丽华把事先预留出来的十几斤瘦肉全部切成片,再放了酒,盐,花椒粉,辣椒面,跟肉拌在一起。再把肠衣固定在一节竹筒上,把拌好的肉一点一点地填进肠衣里,挤得紧实了,再拿线绑成一节一节的,最后用针将空隙的地方扎孔放气,香肠就算初步完工了。

    香肠做好先风干几天,等腊肉腌好洗净了之后,一起挂

第64章 来,亲个嘴儿(4/5)