边用，一是自己家也要留着盖。为着管理方便，幼金还花一钱银子一个月从五里桥村里边雇了个五十出头的鳏夫洪大爷过来看河工宿舍的院门。一个月能挣一钱银子，洪大爷本就年纪大了种地也难种，便也高高兴兴地来上工了。
当晚，住进苏家河工宿舍的河工就已经有将近三十人，单独的单间也租出去了两间，都是先付钱后入住，这一下子就收入了将近一两银子，苏家众人更是欢喜得不得了。
收银子的时候，幼金便直接问了众人要不要订明日一早的早饭：“一个三合面馒头，一碗粗粮粥，两文钱。”众人听了觉得价钱也合理，便都要了一份，安置好住宿以后，又跟洪大叔交代了两句，还留下小黑在这边守门，幼金才带着大黄打着灯笼往不远处的家走去。
回到家后，苏家众人则忙着开始准备明日一早已经预定好的早饭：已经哄睡两个已经会翻身的小娃娃的苏氏带着已经能帮着做馒头的幼珠一起揉面，幼金则将粗粮从仓库取出来，浸泡在水中，然后点火加柴，将粗粮粥熬好，众人才略微洗洗睡下了。
第二日一早，天还未亮，幼金便提着灯笼从东厢房出来，进了厨房，将苏氏与幼珠醒好的面团切成大小相当的分量，然后放进蒸笼，架在正熬着粗粮粥的锅上边。晒得十分干燥的竹子烧得噼里啪啦地响，不过两刻钟，便都准备好了。
将馒头全都装进铺着一层白色细棉布的背篓里头，然后将粗粮粥盛进木桶里时，正房的苏氏与西厢房的幼银也都起来了。幼金与苏氏
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