才上手开始揉面，用大概一刻钟的时间成功把松散的面粉变成了一个光滑的面团。
差不多确定面团已经被揉的差不多了，安绾就把面团从盆里掏出来，拍到案板上，然后用一个大碗倒扣住，防止面团变干，并且给它松弛的空间。
再多一刻钟，面团松弛完毕，安绾把碗掀开，将面团揉成一个长条，在面团外面用小刷子抹上一层油，用油纸包起来，放到阴凉的地方待了一会儿。
过了一会儿，她把有些僵硬的面团拿回来，用擀面杖擀开成一个厚度大约为一个手指头的长条，再将其切成两三个手指宽的条状，在上面撒少许的面粉，把两块面条叠在一起，再用蘸了面粉的筷子竖着压了一下。
这时，两条长条已经变成了并排粘在一起的样子，安绾伸手把两端捏扁，再捏着两头把油条拉长。
锅里已经烧起了油，在油温差不多的时候，安绾把这些抻好的油条依次放入其中，看着面团在几个呼吸后就浮了起来，总算是松了一口气。
油条就像一只小船一样在油锅里飘飘荡荡，安绾担心它受热不均匀，于是从旁边抽了一双筷子，小心翼翼地把油条不停地翻面，直到所有的角度都炸得金黄，她才把这根油条从锅里捞出来。
做完了油条，安绾想要做豆腐脑，可是稍微想了一下，意识到黄豆需要昨晚就泡起来，而她因为临时起意，所以没有想到这件事，就只能做了一碗汤，然后一起端给洛烨霖。
油条在现代也是十分受人欢迎的存
第二百七十三章 前来(3/7)