胖子就懂规矩，不啰嗦，不招人烦。
纳兰说：“李三在底下说，你们新来个厨子会做淮扬菜，那咱们就尝尝，行不？老弟？东北八大碗早吃够了。我也不知道这江南菜系里都有啥，麻五你看着办吧。”
骆霜晨点了点头，拿出一盒环球牌香烟，点上了一支。
麻五清了清嗓，“二位爷，话说这淮扬菜，始于春秋，兴于隋唐，盛于明清，素有‘东南第一佳味，天下之至美’之美誉。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝等，您看您点哪道菜？”
纳兰大笑说：“你们这老板教导得可以啊，那就点清炖蟹粉狮子头、松鼠鳜鱼、三套鸭，再加个凉菜就可以，再来一壶‘刘伶醉’，安排去吧。”
“好嘞，三爷，您二位先用旁边架子上的毛巾板擦擦脸，再吃会儿瓜子儿，稍候，我让后厨给您抓紧做。”说着，施了礼，转身关上门，高喊着：“三楼‘杏花春雨’盛点清炖蟹粉狮子头、松鼠鳜鱼、三套鸭----”
骆霜晨：“如今这光景，在新京这日本人的眼皮子底下，能把酒楼开得这么火，那老板是什么人呀？莫不是有日本人撑腰？”
纳兰呷了一口茶，“老弟，这老板叫郎鹤兰，是我见过的有侠女风姿一样的女人，31岁，长得漂亮又气质好。据说五年前，落难到了新京，无依无靠，还受了重伤，被太白居的老夫人救起，那时的太白居没这么火，但是年头久远，从老掌柜过世后，少
第三章 走马上任(8/13)