现在农活不多,队长偶尔会来喊他们出工,但一般只忙半天的样子。
下午俞锡臣又和陈爸他们出去了,公社这些日子在计算每个大队的粮食,俞锡臣识字,和知青点的那几个人一起被陈大伯喊去了看账本,就怕自己大队跟着吃亏。
等把大队的粮食拿到手后,再继续分配到每个生产队乃至每家每户。
今天下午就轮到他们生产队了。
陈玉娇跟着陈妈陈大嫂他们在家里做豆腐,前几天分到了不少大豆,准备提前做好。
上午就开始忙起来了,将昨天泡好的大豆拿到仓库那边的公共石磨磨成浆水,好多妇女排队,应该都是准备忙着过年。
下午开始把锅洗的干干净净煮开,倒入石膏,陈大嫂还拿了一个大澡盆出来刷刷洗洗,等锅里的浆水凝胶时,在大澡盆里铺上一层白色的粗纱布,把这些凝胶舀上去。
先是几个人抬起粗纱布晃了晃,将这些凝胶弄均匀,然后在澡盆里放上小板凳和筛子,纱布裹着凝胶放上包好,差不多堆成了一个厚厚的四方体,再把锅盖盖在上面,找来大石块压出水分,这就是豆腐了。
原先的凝胶就是豆腐脑,陈妈特意留了好几碗出来,给家里每个人分出一小碗,热乎乎的,放一勺子她做的辣酱,又嫩又鲜辣。
几乎恨不得直接囫囵吞下去。
还有几碗放在锅里温着,准备等俞锡臣他们回来吃。
几个小的吃完就又跑出去玩,陈大嫂看了忍
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