的王伦笑道：“此事我也不甚清楚，还是让负责此事的王伦头领来向大家说明一下吧。”
王伦大喜，他本来就是名利之心极重，只不过先是被杜嘉打压后又见了吴用的能力之后才彻底放弃了野心，老老实实的做事，现在听到杜嘉竟然当众给他展露的机会自然是喜出望外。
他意气风发的站出来，清清嗓子后才徐徐说道：“此菜虽是大众菜肴，就算是平头百姓家里也都甚为常见，但是我们这次的做法却有所不同，有许多奥妙之处，诸位请听小生细细道来。
首先这用料乃是我们林中捉来的野猪肉，又选取上好部位采取七分瘦三分肥后细细剁碎，再用花椒水和鸡蛋清徐徐拌匀；其次我们又找来许多野生的鹌鹑蛋，将其煮熟之后裹在肉馅之中，再捏成大小相同的肉圆；最后等到这肉圆炸熟之后还要浇上老母鸡熬制的高汤和香叶调味，再勾芡才算完工。”
众人虽然不太懂烹饪，但是听到从选料到烧制都是如此精细，难怪这菜如此下口了，都是啧啧称赞，杜嘉也称赞了王伦几句，并且给出了五百两银子作为奖赏。
等众人吃了一回之后杜嘉突然站了起来，举起手里酒杯朗声说道：“众位兄弟，我有一件事要宣布，大家边吃喝边听我说说，大家都知道裴宣裴大人之前乃是沧州的六案孔目，向来铁面无私，刚直不阿，今次愿意投奔山寨乃是山寨之幸，我打算让裴大人今后就担当山寨的刑罚司，专管所有的赏罚事宜，不知大家同意否？”
众人自然没有异议，
第七十五章 始立规矩(2/5)