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逍遥山水

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第七十八章 杀年猪
德无关。

    张代盛作为山水村的“能人”、“多面手”,杀个猪自然是信手拈,摸准脉门一刀下去,刺耳的猪叫声就穿透了刚刚亮起的天空,还引起了一群山狗此起彼伏的狂吠,寂静的山村清晨就这样被打破了。

    走到生命最后一刻的肥猪自然是死命挣扎,然而不说已经被套在笼子里卡在案板上,光是张贤这妖孽级别的力气施加在身上就让它不得不引颈就戮了,所以可怜的肥猪只能伴随着不断流入盆子里的血而逐渐衰弱,刺耳的惨叫也慢慢变小,最终在案板上一哼不哼了。

    相比起把猪打晕或是灌醉再宰杀的方式,这种**裸的生杀可以最大程度的保证肉质和血液质量,就是显得比较残忍也比较考验操刀技术。

    当然,残忍不残忍这种问题是不存在于张贤脑海里的,尽管他受了多年的高等教育,但这种事情做起依然毫无违和感,从旁边的架子上找出好刮毛刀、剥皮刀、剔骨刀之类的工具,他要跟老爸张代盛一起做好“分尸”工作。

    老妈徐明秀将猪血、以及后续陆续弄出的各项猪杂拿走处理去了,早餐的主菜就着落在那些东西身上了,白毛和警长这个时候开始游荡在周围,倒是猴哥似乎不太喜欢血腥味没有凑热闹。

    依靠娴熟的技术,张贤和张代盛终于在天色完全大亮时将猪肉处理了一个大概,剩下的微操可以吃过早饭后再说。

    既然是杀年猪,少不了要跟左邻右舍打声招呼,吆喝着家里吃个早饭什么的,不过真的受邀而的就是几

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