，不是由挑战一方先上菜而是以双方同时进行烹调的时间开始计算。只是相对于超凡饮食黄荣所带的那些帮厨能帮上忙，沈鑫看到满汉楼这边那两个看似帮厨但实际厨艺水平堪忧的男女觉得满汉楼这边胜率更低了。
至于那用燕子肝脏弄的摆盘沈鑫觉得大概是双方菜式中最让人提不起食欲的东西，还没那个雕刻的花里胡哨的冬瓜看起来好。因为这个冬瓜沈鑫把那个男帮厨的评价从长得帅没什么用，提升到了长得帅而且还有点用。在沈鑫的感官中那两位大概去当明星比当厨师更有出路，至少男的够帅女的够漂亮。
幸好双方在比斗开始之前就已经处理了大部分食材，不然这场比试大概到晚上都没有一个结果。光是炖汤就基本上需要好几个小时，更别说后面的处理了，因此所谓的双方厨艺对决实际上在之前就已经大致展开了。
真正放在明面上的只是最后食材处理装盘而已，相对于黄老板这边又是扎针又是速冻，满汉楼这边只是最简单的蒸，但是无论是火候的掌控还是材料沈鑫都觉得那位廖师傅实力很强大。
只不过到了后面因为一个冷冻一个清蒸，因此空气中弥漫的气味逐步被满汉楼这边的菜式所取代，而相对于低温速冻所需要的时间来说利用热气蒸的方式上菜更快一些。毕竟那位黄师傅之前也是通过高温加热让布满针孔的熊掌迅速的吸入鲟龙鱼的汤汁，仅仅这一步所要考虑的火候和时间就很严格了，至少沈鑫自己感觉大概也许做不到。
当然如果给他个七八只熊
034没错！就是满汉全席啦(4/10)