他还是找了那位。在沈鑫看来二舅妈不是很漂亮，但是属于比较耐看那种，当然听到她家是肉档以后沈鑫觉得自家以后吃的猪肉来源有着落了，最起码新鲜度上面有了保障。
当然即便是肉摊老板的女儿这辈子大概也没有见过如此丰盛的菜肴，实际上沈家这桌菜如果在某些饭店里甚至价格可能超过数万。仅仅那些烹饪好的糖心鲍鱼价格不低，更别说一只良性变异的绿头鸭制作的北京烤鸭，这个价格也是不小的。那只鸭子处理起来很不好弄，整成烤鸭的原因就是长时间的浸泡腌制能够降低鸭身散发的特别味道。同时用烟熏火烤彻底把鸭子本身的味道压下去，不然仅仅只依靠炖煮的话大概一锅鸭子端上来人都会被熏跑了。
所以绿头鸭虽然属于良性变异生物，但实际上食用它的人并不多，以至于这种良性物种明明具备比普通鸭子更大的体型更柔嫩的肉质却偏偏饲养率不高。那难以祛除的鸭骚味实际上就是这种新鸭子难以普及的缘由，而只要进行了良好的处理，这种鸭子炙烤以后所形成的味道更加的好。只是饲养的绿头鸭年岁有点大，所以肉质比较老，哪怕沈鑫处理的足够好了肉质依然影响到了它的口感。
不过沈鑫的外公已经打算明年多养一些绿头鸭了，因为他觉得让自己的二儿子在街面上卖烤鸭也是一个能维持生计的好工作。如果有未来老丈人照顾，大概可能能在菜场里面占据到一席之地。
沈鑫并不知道自己为了满足自己口腹之欲的操作给了他二舅工作的机会，当然如果他二舅
017又是一年新春(5/8)