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直播之悠闲山村生活

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117、传统搭配:豆浆油条
板上洒了点面粉,夏杰将发好的面团直接丢了上去,一边搓揉,一边说道:“这面啊,一定要发足了,这样做的油条才好吃。”

    只见圆鼓鼓的面团在他那有力的双手下,不断变换着形状,十分柔软,而且还不黏人。

    搓揉了片刻后,夏杰将面团擀成长片,然后用刀切成条状,两条重叠在一起,用筷子一压,就算成型了。

    “好了,烧油,准备开炸!”

    “这油只要烧七成熟就够了,另外火也不要太猛。”

    一边说,夏杰一边将桌上的成型的面胚放进了油锅中。

    白白的面胚在油锅里膨胀,发出阵阵滋滋的声音。

    夏杰用筷子轻轻撩拨那原本柔软的长条,让它变得越来越大。

    “大家如果喜欢脆点香点的,可以多炸一下,但是我个人不太喜欢太久,那样有点点老了!”

    片刻之后,他将一根根色泽金黄,又粗又大的油条从锅里夹了出来。

    “就冲这卖相,这样的油条我就能吃五根!”

    “这才是真正的放心油条,怎么吃都不会腻!”

    “得,啥也不说了,我得赶紧去弄个豆浆油条吃吃,代入感十足啊!”

    “杰哥,杰哥,我来啦!”

    屋外,嘟嘟的摩托车声和宋小东的叫喊声同时响起。

    “嗨,你小子这么一大早过来干嘛呢?”

    夏杰透过厨房窗户,笑着问道。

    “哦,大勇

117、传统搭配:豆浆油条(2/5)