“呵呵,午饭吃好了,下午正好没事,准备来做个米酒酿,有兴趣的朋友,可以跟着学一学。”
打开无人机,进入直播间,夏杰冲着观众说道。
“大力杰,小龙虾吃好了,想起我们了?”
“我去,又做好吃的,你这个美食主播是当之无愧啊!”
“米酒酿,我还是小时候吃的,那时候都是走街串巷卖的,味道真不错!”
“这可是好东西,米酒拿来喝,酒酿拿来吃,一举两得。”
“这个我还真没吃过,好吃吗?”
“来来来,做给我们看看,要是真的简单,回头我也自己做了吃。”
“啧啧,手艺杰,现在酒都自己酿了,下次是不是还要做酱油醋啊!”
只要是吃的喝的,总不缺话题热度,而且还经常会引起不服来辩的话题。
这不,米酒酿这个民间小吃,又引起了大家的热议,
“上次做粽子的糯米还多了不少,已经泡了一夜,咱们去看看。”
夏杰来到厨房,从里面拿出几粒糯米捏了捏,立马变成粉末状态。
“嗯,这种状态就算泡好了,捞出来上锅蒸熟!”
升起熊熊炉火,夏杰将糯米倒进了洗干净的甑内,开始蒸煮。
“这糯米经过泡涨,很容易就熟了,所以时间不必太久,差不多15分钟左右就够了。”
泡了壶,休息片刻,夏杰打开盖子看了看。
86、米酒酿(2/5)