动的讨论着一道菜的处理方式,而杨富终于找到了自己擅长的领域,他抬手拍了拍其中一人的肩膀,状似疑惑:“你们讨论什么呢?黄油和蚝油还能一起用?”
“是阮棠给的一个新的食谱,但是关于这肉的处理方式还没能定下来,我认为应该使用黄油,轻轻炸一炸,就能把腥味去除,而且可以使整道菜更加的香甜。他觉得咸辣味可以遮挡腥气……”
本来美食协会就是大家讨论美食做法的地方,所以对于饭菜的做法就有很多不同的讨论。
咸辣和甜香的竞争也不是一两年了,杨富略略一思考,他拿着那菜谱眯着眼睛仔细瞅了瞅,直到把整道菜的做法都记到了脑子里,才扯着嘴角笑道:“我觉得应该多加点蚝油。”
这次聚会,杨富时不时就凑到阮棠的跟前,也不给阮棠一个正眼,只偷偷摸摸的听着阮棠和其他厨师讨论新的菜品。
他一一记下来。
在聚会一结束,杨富边匆匆忙忙的离开了,他开车回家就开始准备今夜的美食。在聚会的时候听到的美食都没有经过实验,所以他接连着做了几遍,只为了熟悉做菜时的手感,保证自己在开餐馆的时候能达到最高的水平。
而阮棠此刻也没有在意自己在美食协会的聚会上聊得那几个菜谱。
那几道菜的菜谱全都不全,所以阮棠才会拿出来和众人讨论一番,希望能够补齐其中缺少的部分。
许多厨师都留下了阮棠的电话号码,此刻他们的厨师群里已经开始讨
第58章 第 58 章(3/4)