怎么切菜的！”
阮棠愣了下，很快他便凑到大厨的台子前面。
“我最擅长的这道鱼，必须把鱼的表面切出薄片，而且要把调料完全塞进鱼肉的内部，但是外表要维持原样，选用的鱼必须是肉质鲜嫩，脂肪多……”大厨不断地教导着阮棠如何做饭，阮棠也很认真的吸收着大厨教给他的知识。
他以往只是循规蹈矩的按照菜谱或是自己的品嗅闻做饭。
可是经验总归于那些浸淫做饭数十载的大厨较少。
那位大厨做饭时说的话给了阮棠许多的灵感。
——所以对方指使阮棠干活的时候，阮棠更加谦逊了。
他的菜是在偏后面才上的——宴席若是一开始便上味道很重的菜，会掩盖掉后面饭菜的味道。
而在上菜前，阮棠都一直跟在大厨身边忙活。
大厨除了做主菜之外，也做了好几道凉菜。他做菜又快又香，阮棠几乎是瞬间被吸引住了目光——大厨炒菜切菜处理食材的速度是他望尘莫及的。
阮棠想要赞扬大厨几句，可是他不太会跟人交流，只能更加殷勤的给大厨处理食材。
等阮棠上手都已经到十二点以后了，他慢慢的做了自己擅长的红烧鱼和肉丸子，那大厨随便瞄了几眼，又嗅了嗅空气中的味道。
“手艺倒是不错，但是你处理肉的时候如果能再……把肉沫再处理的细一点。”
等阮棠做完了饭，那大厨才默然开口。
第29章 第 29 章(3/5)