真的会用韭菜去补给的。
&;&;韭菜炒鸡蛋能这么普及到华夏口味南辕北辙的广阔大地，那就是一句话，好吃。真的好吃在哪？关键就是要这种特别鲜嫩的韭菜。
&;&;而蛋液嘛，虽然是秦越自己打的，但是他却也是知道的，打得再好那也是鸡蛋，炒出来好不好吃，重点还在韭菜上。
&;&;若是韭菜够嫩，炒完出锅，会仿佛片片柳叶低低垂在盘中，团团打散的蛋花，就好比春风中浓郁的香氛，将柳叶衬托得更加柔软美妙。好的韭菜，炒完就是比最嫩的鸡蛋还要再嫩一些，那样才是对味了。
&;&;起码，才能算是对了秦越的刁钻口味儿。
&;&;“啪！”
&;&;“嚓！”
&;&;秦越一把扭开了燃气灶的开关，火苗瞬间吐出了狭长的舌头。火，开到了最大！
&;&;秦越炒菜就是要大火，越大越好。他的特点嘛，就是猛，毕竟有灵枢真气加持，库叉库叉一顿炒，绝对力道十足，场面看起来也够激烈，这才能既体现中华料理热烈的特色，同时他顺着掌心透发的微微灵枢真气的韵味也能够沾染到一些菜品。这算是秦越烧菜特有的福利了，尝过的人才会懂。
&;&;这也是他不喜欢自己烧菜的时候有人围观的原因。毕竟炒菜的时候气势太霸道了，万一吓到小朋友就不好了。更何况身上蒸腾的灵枢真气也会让人感觉有些不太对劲，就好像煤气嘶嘶泄漏一般。
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第一百四十五章 真正的操作(5/6)