贪好口腹之欲的,算是有那么几样拿手的菜而已。
&;&;要是跟特别会做菜的行家比起来,那是指定不敢比。上学的时候,跟一帮同学聚餐,到了省城本地同学家里,露那么几手,自称大厨那也是吹水而已。
&;&;不过!
&;&;不过啊!
&;&;秦越对自己这手打鸡蛋的本事绝对不会谦虚,怕是任何一个人都比不上。开玩笑,一身灵枢真气的修为可不是白看的,再加上单身二十多年,打起蛋来那可是精神抖擞,直追搅拌机的存在。
&;&;厨师自然是精通厨房里面的各种操作,手上刀工练习也需要下苦功,手臂自然有力气,可是恐怕再顶级的大厨也不可能有秦越这种本事。
&;&;“哒哒哒哒哒……”
&;&;秦越手腕翻飞,小小的碗边沿鸡蛋液不断涌起,却又恰到好处地被控制在可控范围,一滴都没有泼洒出去。鸡蛋液上,就跟顶级的糖画高手搅拌糖汁一样,顿时舞起了蛋液状的龙飞凤舞。
&;&;一直到秦越感觉差不多了,缓缓停下打蛋的筷子,碗里面的蛋液还在一个个形成好几个小小的漩涡在滚动。
&;&;打蛋这个东西不难,不过若是完全不懂的人也容易搞不明白。打蛋不能完全像搅拌一般,顺着一个方向画圈儿。所谓打蛋,重点就是要把所有的蛋,都打碎。所以不能单纯地顺着打,需要在空中碗里画出某种无形的交叉。直到最后彻底蛋碎的时候,应该呈现的状态
第一百四十五章 真正的操作(3/6)