还下意识地舔了下嘴唇。
她是真正的老饕，而且还是会吃的美食家。
嗅其味、观其色就已经是八九不离十了，哪怕还没有开始品尝，已经知道自己大概率会输，这位年轻的周sir原来不是口出狂言，而是真的拥有顶尖厨艺！
齐玮文重点观察的就是菠萝包的顶层脆皮。
她见过不少高明面点师做出的菠萝包，自己甚至都动手试做过，却都很难避免顶层脆皮色泽略深的问题。
不是烤糊烤焦后变黑，而是顶层脆皮的色泽会比菠萝包整体深两到三个色度，非常影响观感。
她甚至一度认为这是无可避免的，这就是菠萝包的特色之一。
今天见到周文强做的菠萝包，齐玮文才知自己错的离谱。
白色瓷盘上，四个菠萝包就像是一个模子里刻出来的，三分之二的上体部分金黄，顶层脆皮亦与之浑然一体，哪怕是脆皮最中心位置处的一个个井字格，色度都是十分的均匀！
至于那三分之一的菠萝包下·体，则是雪白粉致，就像二八小佳人的脸。
整体看上去，如金银嵌接，哪怕不吃都是一种极致的享受。
齐玮文情不自禁站起身，走到周文强的面前，呼吸都变得有些急促了。
“怎么了齐相，都等不及我端到桌上去？
不过现在还不是时候哦，
菠萝包可不是肉包子，不能一出炉就吃，否则脆皮不够酥爽，你恐怕会赖账不肯认
第三十二章 有一种菠萝包(3/5)