而傅强的第一道菜则是一道非常有名的糖醋咕咾肉。
这两道菜都是肉菜,并且都是硬菜,做起来虽然不复杂,但是却非常的考研厨师在精细方面的水平。
评委们纷纷离席,看着双方的操作。
傅强的操作犹如行云流水,每一个动作都非常的标准到位,看起来就像是在故意表演一样考究,让评委们不断的点头,显然是相当的认可。
而孟童的操作则看起来粗糙的多,动作看起来非常的鲁莽,甚至于有些粗鲁:大菜刀直接就砍在案板上,直接用双手去抓肉,而傅强则是任何要和食物进行接触的时候都会带上一双手套,而用的也全部都是看起来非常精致的法式厨具,光是看都觉的赏心悦目。
很多人眼里这已经是高下立判了。
十几分钟后,两个人的菜都已经做好了。
糖醋咕噜肉散发出一阵阵诱人的香气,而包心狮子头则看起来只是几个大肉丸子,没啥特别的感觉。
“好了,现在两位的第一道菜已经出炉,请各位评委上来评鉴一下吧。”
十位评委相互看了看,那五个美食家似乎是派了一个代表站起来说道:“对不起,我想先说明一下:刚才看了这两位做菜的情况,我和我的朋友们想要申明:我们拒绝品尝那道包心狮子头。”
这话一出,主持人一脸懵逼:“什么意思?”
“刚才看了孟童女士做菜:她在做菜之前根本没有进行手部的消毒,然后在烹调之中直接
第九十章、白凡的女人绝不认输!(3/5)