淀粉糊,来回晃匀,放入开水锅中,盖上了锅盖,蒸煮两分钟。
然后把箩去除,放入凉水中冷却,揭下来,一张薄薄的,透明的凉皮便做成了。
尤金媳妇和兰儿睁大眼,凑近了看了又看,不敢相信,那一大块面团能做出这样的东西来。
“这、这能吃吗?”
兰儿怀疑。
“当然能,你去切一些黄瓜来。”
这边厨房里没有,兰儿跑去小厨房要了两个黄瓜,洗干净,切好,放在夏曦面前。
夏曦把它倒入切好的凉皮中,加了一点自制的辣椒油,放入各种调味品,搅拌均匀后,拿了两个小碟子,各种盛满,递给她们,“你们尝尝。”
两人迫不及待的拿起筷子,夹了一些放入嘴中,清凉,爽滑,两人眼睛瞪的更大,兰儿直接抻了下脖子,把一口凉皮囫囵咽下去,“嫂子,这也太好吃了吧?”
“这个,还可以根据自己的口味来调,想吃辣的就多放点辣椒油,想吃咸的就多放点盐,炎热夏日,吃一份这个,是再清凉不过了。”
兰儿头点成小鸡啄米一样,“确实如此。”
“我刚才的怎么做的都看清了吧?”
“看清了。”
夏曦让开身体,端起剩余的凉皮,“你们俩做一张,我把这个给外面的人送去。”
兰儿没底气,“你不看着我们做,我们做坏了怎么办?”
夏曦半开玩笑,“那就吃了。”
第425章 后天启程(2更)(4/5)