淮南菜是八大菜系当中最不擅长烹制牛肉的。”
沐晓道：“难道乔智不懂其他菜系的烹饪方法吗？”
徐鹤翔解释道：“懂当然懂。但他身上烙印着淮南菜系的痕迹，第一轮比赛如果采用其他菜系，会显得自己对主专的菜系不太自信，也难以拿到高分。”
……
蜀觉集团，宽大的办公室内。
刘达目光落在白色幕布上的直播视频，他面无表情，“靳承卫做得不错，竟然说服评委组，在开局便限定食材，选用‘牛肉’作为命题。”
旁边的手下淡淡笑道：“淮南菜系有两个代表进入决赛，是我们最大的对手。用这个办法，一次性解决两个潜在危险，真是太高明了。”
视频正在来回扫动场内选手，乔智的身影在刘达的眼前一闪而过。
刘达眼中露出凝重之色，“还得看吴林风是否能正常发挥。”
手下信心十足道：“吴林风之前专门练习过牛肉的烹制方法，肯定会让所有评委大吃一惊。”
刘达扫了一眼那手下，没有在说话。
手下心慌，意识到自己说错话。
言外之意，岂不是吴林风早就得到消息？
任何比赛，泄题都是禁忌！
……
乔智开始选择食材。
牛一身都是宝，最好的肉是牛里脊，是牛肉中肉质最细嫩的部位，适合煎、炒、炸、牛排。西餐常用来做菲力牛排及铁板烧，无论
第二卷：厨王争霸 第178章 不走寻常路，又开始作妖了！(6/7)