一周，却比不及一家淮南菜酒楼举办一场婚庆酒宴获得的利润多。
这便是巴蜀餐饮企业面临的严峻问题。
作为蜀觉集团的总厨，也是巴蜀菜系的领军人物之一，刘达必须要打破这种现状，所以才会想到利用巴蜀创新菜，进军高端餐饮行业的想法。
试想，如果蜀觉集团旗下拥有国内第一家以巴蜀菜为基础的米其林三星餐厅，这个宣传将超过数亿每年投入在各级电视台及各大网站的广告价值。
刘达年近不惑，事业有成。
在他眼中，乔智不过是一个稚嫩的餐饮新人。
尽管乔智表现不俗，频繁制造热点话题，但还不至于引起刘达全方位的关注。
在刘达的心里，董虢才是乔智的对手。
如果董虢失败了，刘达名下还有六大弟子，他们每一个都已经是独当一面的高手，或擅长厨艺，或擅长管理，或擅长阴谋阳谋。
六大弟子也足以让乔智这么一个新人尝尽苦头。
董虢在刘达看来，虽然厨艺上面没有天赋，但胜在有强烈的功利欲望。
得失心重的人，处理很多事情会执着偏激。
虽然偶尔会是一把利刃，但也可能成为成功的钥匙。
刘达认为驾驭下属或者教育弟子，要兼容并包，不仅要招募那些人品上佳、潜力无穷的良种，而且还得吸纳性格各异的人。
他很喜欢这种感觉，犹如是烹饪。
高端食材做得
第二卷：厨王争霸 第147章 开幕仪式！(4/7)