”董坤源终于放下了手中的和面铁盆，把他交到了董承乾手中。
这个象征意义很是明确，就是在说，儿子，今后，这董记面馆就是你当家了。我这个老家伙，就在这里给你把把关，当当顾问，图个热闹吧。
董承乾犹豫了一下，还是接过了父亲递过来的和面盆，很是认真的说道，这样的认真，从一个52岁的老头口中说出来，格外的严肃，“爸，你就放心吧。我一定会把一个完整的特别好的董记面馆交到董啸手上。”
董坤源微微笑了一下，转身往小电梯走去，在电梯上升的时候，董坤源居然有点落泪了，这是他待了一辈子的面馆，掌管了三十多年的心血啊。虽然现在是交到自己儿子手上了，但伤感还是很有一些的。
不过，他真正是放心了。前台接待、点菜、清洁有董颜负责，财务、结账、人事有崔凌玉负责，制作面食、炒菜分别是两名本家的子弟领队，李若玉负责二楼庆典、网上定餐平台和董记面馆微信公众号等外宣事情，董承乾掌总厨全面负责。一个欣欣向荣的强大面馆团队，就在眼前了。
可以说，现在的董记面馆团队，比这家面馆这一千多年三十七代以来，每一代都要强，都要好。
他，可以放心了。
……
一楼明厨外边，拿着父亲和面铁盆的董承乾，突然想起了什么，就对董颜说道，“董颜，去，给你爷爷的保温杯接满一杯温水，要热一点，但不要烫。你爷爷休息起来，要喝水。”
第一百零五章：八月丹阳(2/5)