之前下的面,估计全煮化了,而且,这抹油,时间上也来不及啊。
面出锅进碗浇汁放料,倒剩去了再浇油这一道关。
董啸又笑了,没错,这真是油泼面,或者说是油抹面啊,先上油,后出面;传统油泼面,看来,应该叫泼油面了。
碗未到跟前,那种融合了油香酱香醋香面香后散发出来的淡淡香气,很是怡人,而且,因为面条上抹有香油,整个面条,呈现出一种黄黄透透的质地,很是好看,让人很是有食欲。
董啸吃了一口,入口有一点脆,之后是嫩,然后一嚼,很有劲道。果然,整个的品味,要比传统油泼面好吃的多。
崔凌玉没把握好量,做多了,这正好,董啸一气吃了两碗。把剩下一碗包装好,带上给父亲,估计父亲一吃,就要在心底骂母亲了。
……
临出门的时候,董啸突然想到了什么,就跟母亲说,“妈,我祖爷爷和爷爷,不是一直反对董记面馆开分店、进驻酒店,甚至反对董记面馆提供外卖这两个事情吗?我觉得,爷爷病倒,是危也是机?”
崔凌玉听了,说道,“是啊,到现在,你爷爷还是在反对。其实,我们都挺着急的,这面馆,看着来吃饭的人多,但哪有新面孔啊,全是老顾客,这样下去,肯定是不行的。”
“确实是这样,妈。我觉得,你就和爸作主,首先把外卖送餐这件事情,给办了吧。周围五公里,店里配几个人自个儿送,再远点的,你们也进驻人家外卖平台吧。这
第七十四章:母亲上阵(4/5)